Avaa murotaikinapiirakka puolukoilla
0
709
Keittiö
Maailman
Kaloripitoisuus
212,7 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
60 minuuttia
Proteiinit *
8,6 gr.
Rasvat *
7,4 gr.
Hiilihydraatit*
36,2 g
Puolukat asetetaan murotaikinapohjalle, sekoitetaan kermavaahtoihin ja kaikki paistetaan noin 30 minuuttia. Siitä tulee erittäin epätavallinen ja herkullinen kakku.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Murotaikinaksi jauhaa voita jauhemaisen sokerin kanssa. Lisää sitten keltuainen ja sekoita hyvin. Lisää vehnäjauho, suola osittain ja vaivaa taikina. Levitä se tasaisesti uunivuoan päälle ja lähetä se jääkaappiin 20 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua laitamme muroja taikinan päälle (kuormitusta varten) ja lähetämme lomakkeen kylmään uuniin. Kuumenna se 180 ° C: seen ja paista noin 10-15 minuuttia kuormitettuna ja 5 minuuttia ilman sitä, jotta pohja kuivuu.
