Avaa murotaikinapiirakka mustikoilla

0
1232
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 181,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 31,9 gr.
Avaa murotaikinapiirakka mustikoilla

Hiekkapohja paistetaan ensin viljan kanssa. Sitten siihen lähetetään mustikoita sokerilla ja kaikki on koristeltu taikinakaistaleilla. Kakku paistetaan puoli tuntia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot useita kertoja siivilän läpi ja kaada seos kulhoon. Lähetämme sinne kuutioiksi kylmää voita, keltuaista, suolaa ja rakeistettua sokeria. Kaada lusikallinen kylmää vettä ja vaivaa joustava taikina. Voit tehdä sen käsilläsi.
askel 2 pois 6
Vaivaa taikina ja tee siitä pallo. Kääri se folioon tai kalvoon ja laita se jääkaappiin tunniksi. Seuraavaksi leikkasimme sen 2 osaan. Toisen pitäisi olla hieman suurempi kuin toinen. Lajittelemme mustikat, poistamme oksat ja muut roskat, huuhtelemme huolellisesti ja annamme niiden kuivua kokonaan. Sekoita rakeisen sokerin kanssa.
askel 3 pois 6
Kaavitsemme suurimman osan taikinasta ja siirrämme hieman öljyllä voideltuun muottiin. Me veistämme sivut ja teemme reikiä haarukalla.
askel 4 pois 6
Kaada kaikki vilja pohjaan ja laita se uuniin 20-30 minuutiksi 180 ° C: ssa. Sen jälkeen poistamme viljan.
askel 5 pois 6
Kauli toinen osa taikinasta kaulalla ja leikkaa nauhoiksi. Laita sokeriin sekoitetut mustikat hiekkapohjaan ja tee taikinasta ristikko. Voitele pinta munalla ja paista uunissa noin 20-30 minuuttia. Kultaisen kuoren pitäisi näkyä.
askel 6 pois 6
Anna valmiin piirakan jäähtyä kokonaan, leikkaa sitten osiin ja tarjoile kuuman kahvin tai teen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *