Avaa murotaikinapiirakka vadelmilla

0
964
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 137,6 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 6,1 gr
Rasvat * 9 gr.
Hiilihydraatit* 24,5 g
Avaa murotaikinapiirakka vadelmilla

Upea murotaikinapiirakka kirkkaalla ja aromaattisella vadelma -täytteellä. Kaikki tällaisen leipomisen viehätys on ohut kerros murenevaa pohjaa ja paljon mehukkaita marjoja. Tuote on suunniteltu keksiperiaatteen mukaisesti: täyte asetetaan taikinakerroksen keskelle ja "kerätään pussiin".

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Jäähdytä voi jääkaapissa. Pese ja kuivaa vadelmat.
askel 2 10: stä
Valmista taikina: yhdistä kulhossa jauhot, voi ja suola paloiksi. Paloitamme veitsellä ja hieromme käsillämme.
askel 3 10: stä
Lisää keltuainen ja kylmä vesi jauhojen joukkoon.
askel 4 10: stä
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Voit myös vuorata pohjan öljytyllä pergamentilla. Levitä saatu taikina käsillämme muottiin pohjaa pitkin ja nosta pienet sivut kehän ympäri.
askel 5 10: stä
Täytteen keittäminen: laita valmiit vadelmat kulhoon ja kaada tärkkelys. Ravista, kunnes jokainen marja on peitetty tärkkelyksellä.
askel 6 10: stä
Aseta taikinapohjan keskelle vadelmat tärkkelykseen.
askel 7 10: stä
Ripottele sokeria vadelmien päälle.
askel 8 10: stä
Käärimme reunat ylös ja puristamme reunoja niin, että ne pysyvät yläosassa. Voitele taikinan reunat jäljellä olevalla proteiinilla.
askel 9 10: stä
Kuumenna uuni 220 asteen lämpötilaan. Laitamme kakkuvuoan jo esilämmitettyyn uuniin ja paista noin kolmekymmentä minuuttia.
askel 10 10: stä
Otamme valmiin piirakan uunista ja annamme sen jäähtyä ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *