Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa koriste
➠ Grillattuja vihanneksia juustolla

Grillattuja vihanneksia juustolla

2477

Keittiö Valkoihoinen

Kaloripitoisuus 76,2 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 4,6 gr.

Rasvat * 7,1 gr.

Hiilihydraatit* 5 gr.

Sisältö

Kun on aika rentoutua luonnossa, vihannesten grillaaminen on loistava ratkaisu! On monia tapoja valmistaa vihanneksia grillissä - voit laittaa vihanneksia vartaaseen, voit paistaa ne foliossa tai ritilällä. Vihannesten ja juuston yhdistelmä on erittäin onnistunut, ja niiden paistaminen grillillä tekee tästä ruoasta kaksinkertaisen herkullisen!

Ainesosat

Kesäkurpitsa 2 kpl. Munakoiso 2 kpl. Tuoreita tomaatteja 4 asiaa. Paprika 2 kpl. Adyghe -juusto 300 gr. Kasviöljy 3 rkl Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Mauste (valinnainen) maku

Kypsennysprosessi

Leikkaa Adyghe-juusto keskikokoisiksi viipaleiksi.

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa renkaiksi.

Munakoisot on myös pestävä ja leikattava renkaiksi.

Huuhtele paprikat, leikkaa puoliksi, poista siemenet ja sisäosat, ja leikkaa sitten hedelmät 4-6 osaan (koosta riippuen).

Huuhtele tomaatit juoksevan veden alla ja leikkaa ne riittävän paksuiksi renkaiksi. Tähän ruokaan on parempi valita kypsiä tomaatteja, mutta tiheällä massalla.

Laita kaikki valmistetut vihannekset, paitsi tomaatit, sopivaan astiaan, mausta suolalla, jauhetulla pippurilla ja muilla mausteilla maun mukaan. Kaada kasviöljy vihannesten päälle ja sekoita hyvin.