Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kasvis kesäkurpitsa ja parsakaali vuoka

Kasvis kesäkurpitsa ja parsakaali vuoka

3978

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 117,5 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 70 minuuttia

Proteiinit * 5,5 gr.

Rasvat * 6,6 gr.

Hiilihydraatit* 10,3 g

Sisältö

Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan nopeasti herkullinen ja dieettinen ateria. Paista kesäkurpitsa ja parsakaali vuoka uunissa. Ruokalaji voidaan tarjoilla perheillallisen kanssa tai valmistaa lapsille.

Ainesosat

Kesäkurpitsa 1 KPL. Parsakaali 200 gr. Kananmuna 4 asiaa. Smetanaa 1 rkl. Vehnäjauho 0,5 rkl. Juusto 100 g Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa hyvin, kuori ja raasta. Siirrä sitten kesäkurpitsa massa erilliseen kulhoon, lisää hieman suolaa ja jätä 20 minuutiksi, jotta kesäkurpitsa antaa mehunsa.

Jaa parsakaali yksittäisiin kukintoihin ja keitä niitä 3-4 minuuttia suolavedessä. Hävitä sitten kaali siivilässä.

Riko munat erilliseen kulhoon, lisää niihin smetanaa, pippuria ja sekoita hyvin vispilällä. Kaada jauhot ja raastettu juusto tähän seokseen. Sekoita uudelleen hyvin.

Purista raastettu kesäkurpitsa ja siirrä tasaisesti voideltuun vuokaan. Levitä parsakaalin kukinnot kesäkurpitsaan. Kaada valmis seos vihannesten päälle.