Kasvipata ilman kesäkurpitsaa
0
1496
Keittiö
Ranskan kieli
Kaloripitoisuus
50,6 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
105 minuuttia
Proteiinit *
1,5 gr.
Rasvat *
4,2 gr.
Hiilihydraatit*
8,9 gr.
Haluan suurella halulla jakaa kanssanne reseptin tuoksuvasta kasvipataa ilman kesäkurpitsaa. Kasvispata osoittautuu runsas ja herkullinen. Tämä ruokalaji on täydellinen niille, jotka eivät syö lihaa. Ja niille, jotka syövät lihaa ja kalaa, se on upea lisuke.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese ja kuivaa tomaatit huolellisesti, tee ristinmuotoinen viilto, kaada kiehuvaa vettä, aseta sitten jääveteen ja poista kuori, leikkaa kuutioiksi ja lisää loput vihannekset. Laita kattila miedolle lämmölle ja hauduta 10 minuuttia. Kuori valkosipuli, huuhtele ja anna puristimen läpi ja lisää vihannesten joukkoon.
Pese ja kuori kuuma paprika siemenistä ja ytimestä ja pilko sitten hienoksi. Huuhtele korianteri ja basilika ja pilko hienoksi. Lisää vihanneksiin. Mausta suolalla ja lisää jauhetut korianterin siemenet, mustapippuri, utskho suneli ja laakerinlehti. Hauduta vielä 15 minuuttia, sammuta sitten lämpö, peitä kansi ja jätä puoli tuntia. Tarjoa valmis vihannespata osissa.
Hyvää ruokahalua!