Kasvis kesäkurpitsa muhennos hitaassa liesi

0
1009
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 37,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 5,7 g
Kasvis kesäkurpitsa muhennos hitaassa liesi

Kesäkurpitsapata valkosipulilla, tomaatilla ja pippurilla on ruokalaji vegaaneille sekä niille, jotka seuraavat ruokavalionsa vihannesten runsautta. On herkullista syödä kylmää sen jälkeen, kun muhennos on ollut kaksi tuntia jääkaapissa ja vihannekset ovat täynnä toistensa tuoksua ja makua.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kesäkurpitsa, kuori, poista siemenet ja massa. Leikkaa hedelmät suuriksi kuutioiksi, laita hitaaseen liesiin. Aseta paistotilaksi 10 minuuttia. Kaada päälle hieman kasviöljyä ja anna kesäkurpitsa mehun.
askel 2 pois 6
Kuori sipuli, poista siemenlaatikko paprikasta. Pilko sipuli ja paprika pieniksi kuutioiksi.
askel 3 pois 6
Kaada sipuli multikookeriin rypistettyäsi sen käsin, jotta mehu valuu. Hauduta vielä 5 minuuttia. Lisää sitten paprika ja hauduta 10 minuuttia.
askel 4 pois 6
Pilko tomaatti pieniksi paloiksi ja hienonna valkosipuli.
askel 5 pois 6
Laita tomaatti valkosipulilla multicooker -kulhoon, suola ja pippuri. Keitä vielä 10 minuuttia.
askel 6 pois 6
Haudun voi syödä lihan lisukkeena tai levittää kylmänä leivälle, jolloin saadaan herkullisia voileipiä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *