Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Kesäkurpitsa
  3. ➠ Kesäkurpitsa -ruokia
  4. ➠ Kasvispata pannulla

Kasvispata pannulla

0
5641
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 42,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 1,3 gr.
Rasvat * 4,2 gr.
Hiilihydraatit* 6,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kasvispata pannulla
Sisältö

Paistettu vihannespata on yksinkertainen ja helppo ruokalaji. Ruokavalio ja vähäkalorinen pata sopii täydellisesti myöhään illalliselle ja tyydyttää nälän hyvin. Nopea ateria sisältää paljon vihanneksia ja terveellisiä vitamiineja. Kasvislisä sopii hyvin kaiken lihan kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Ensimmäinen vaihe on pestä kesäkurpitsa, kuivaa ja kuori vihanneskuorimella. Käytä ruokalusikallista siemenen ytimen poistamiseen. Sinun ei tarvitse kuoria nuoria kesäkurpitsaa. Leikkaa valmistetut kesäkurpitsat keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 2 pois 9
Pese munakoisot huolellisesti, kuivaa, leikkaa päät pois ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita viipaloidut munakoisot pieneen astiaan, lisää suola, peitä ja jätä noin 20-30 minuutiksi. Huuhtele sitten kylmällä vedellä ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 3 pois 9
Pese paprikat, kuori siemenet ja ydin, leikkaa sitten ohuiksi puolirenkaiksi. Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Pese porkkanat huolellisesti, kuori ne kuorimakoneella ja leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 4 pois 9
Kuumenna paistinpannu hyvin keskilämmöllä, lisää tarvittava määrä kasviöljyä. Laita hienonnetut porkkanat ja sipulit ajoittain sekoittaen, paista pari minuuttia, lisää makeaa paprikaa.
askel 5 pois 9
Lähetä seuraavaksi pestyt munakoisot ja paista kullanruskeiksi.
askel 6 pois 9
Lisää sitten paprika jatkuvasti sekoittaen, paista pari minuuttia ja lisää sitten hienonnettu kesäkurpitsa. Keitä noin 5 minuuttia, muista sekoittaa.
askel 7 pois 9
Pese ja kuivaa tomaatit huolellisesti, leikkaa puoliksi, poista varsi. Raasta ne sitten karkealla raastimella. Kuori valkosipuli, purista puristimen läpi, pilko tehosekoittimella tai hienoraastimella. Sekoita valkosipuli hienonnettujen tomaattien kanssa.
askel 8 pois 9
Kaada kasvikset tuloksena olevalla massalla, suolalla ja lisää mustapippuria. Sekoita hyvin, lisää laakerinlehdet, vähennä lämpöä ja keitä peitettynä noin 10 minuuttia. Poista sitten kansi, sekoita ja keitä vielä noin 5 minuuttia ilman kantta.
askel 9 pois 9
Huuhtele vihreät perusteellisesti, kuivaa ja pilko. Tarjoa valmis vihannespata osissa, koristele tuoreilla hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *