Vihannespata munakoisolla talveksi

1
1727
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 49,1 kcal
Annokset 4 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 1,5 gr.
Rasvat * 4,9 gr.
Hiilihydraatit* 7,8 g
Vihannespata munakoisolla talveksi

Vihannespata munakoisolla on herkullista ja paistettua, koska vihannekset on esipaistettu kasviöljyssä. Tämä antaa alkuruoalle rikkaamman maun, vihannespalat kastetaan öljyssä ja niistä tulee erittäin pehmeitä, mehukkaita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese munakoisot, leikkaa pitkiksi nauhoiksi. Suolaa munakoisopaloja ja anna seistä puoli tuntia. Purista seuraavaksi munakoisot, paista osittain auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi. Siirrä kattilaan.
askel 2 pois 5
Poista siemenkapselit paprikasta. Pese paprikat, kuoritut sipulit ja porkkanat. Leikkaa paprika puolirenkaiksi, pilko sipuli kuutioiksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella.
askel 3 pois 5
Paista sipulit ja porkkanat auringonkukkaöljyssä kullanruskeiksi.
askel 4 pois 5
Lisää paprikat ja munakoisot. Raasta tomaatit ja laita pannulle vihannesten kanssa. Laita vähän lisää. Palauta kaikki vihannekset takaisin kattilaan.
askel 5 pois 5
Laita pannu tuleen, keittämisen jälkeen keitä 50 minuuttia. Levitä seuraavaksi pata steriileihin lasipurkkeihin ja rullaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

Larissa 08-08-2021 11:09
Käytin reseptiäsi hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, perheeni ei syö mitään valmisteita, minut erotetaan kaltaisestasi, voit tankata keittoa, muhennosta) kiitos

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *