Vihannespata munakoisolla uunissa

0
1681
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 32 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 1 gr.
Rasvat * 3,1 gr
Hiilihydraatit* 5,2 gr.
Vihannespata munakoisolla uunissa

Kasvipata on monipuolinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa mistä tahansa kasviksesta. Tuoksuvan ruoan valmistamiseksi voit käyttää hitaasti liesi, liesi, uuni tai jopa grilli. Tänään ehdotan, että kypsennän uunissa kasvispataa munakoisolla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Ensimmäinen vaihe on pestä kesäkurpitsa, kuivaa ja kuori vihanneskuorimella. Käytä ruokalusikallista siemenen ytimen poistamiseen. Sinun ei tarvitse kuoria nuoria kesäkurpitsaa. Leikkaa valmistetut kesäkurpitsat keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 2 12: sta
Pese porkkanat huolellisesti, kuori ne kuorimakoneella ja leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 3 12: sta
Pese munakoisot huolellisesti, taputtele kuivaksi, leikkaa päät pois ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita viipaloidut munakoisot pieneen astiaan, lisää suola, peitä ja jätä noin 10-15 minuutiksi. Huuhtele sitten kylmällä vedellä useita kertoja ja anna ylimääräisen nesteen valua.
askel 4 12: sta
Laita valmiit vihannekset uunivuokaan, suolaa kevyesti ja lorauta päälle hieman oliiviöljyä.
askel 5 12: sta
Laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin noin 30 minuutiksi, välillä sekoittaen.
askel 6 12: sta
Kuori sipulit, huuhtele veden alla ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 7 12: sta
Pese paprikat, poista siemenet ja ydin, leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 8 12: sta
Pese, kuivaa ja varret tomaatit, leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 9 12: sta
Kuori valkosipuli, huuhtele veden alla ja pilko terävällä veitsellä.
askel 10 12: sta
Ota leivontavuoka varovasti pois uunista. Lisää paprikat, sipulit, tomaatit ja valkosipuli. Lisää Provencen yrttejä maun mukaan ja mausta kevyesti suolalla ja lorauta hieman oliiviöljyä.
askel 11 12: sta
Laita uunivuoka uudelleen uuniin vielä 30 minuutiksi, välillä sekoittaen.
askel 12 12: sta
Ota vuoka varovasti pois uunista palovammojen välttämiseksi. Tarjoa valmis vihannespata osissa, koristele halutessasi tuoreilla hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *