Kasvispata sieniä ja kesäkurpitsaa ja perunoita
0
3025
Keittiö
Ranskan kieli
Kaloripitoisuus
93,6 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
120 minuuttia
Proteiinit *
3,8 g
Rasvat *
10,9 gr.
Hiilihydraatit*
8,1 gr.
Tämä muhennusresepti eroaa muista siitä, että sieniä lisätään tavalliseen tuotteiden koostumukseen. Aromin lisäksi ruokalaji osoittautuu tyydyttävämmäksi eikä sinun tarvitse lisätä siihen lihaa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pese kesäkurpitsa, kuori, jos siinä on siemeniä, poista ne. Leikkaa massa kuutioiksi. Pese porkkanat, kuori ja raasta karkealla raastimella. Poista kuori sipulista ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi. Laita hienonnetut vihannekset esilämmitettyyn pannuun. Paista noin 10-12 minuuttia, kunnes kesäkurpitsat ovat kypsiä.
Tässä vaiheessa perunat pitäisi olla valmiita. Valuta, jäähdytä perunat ja leikkaa ne sitten kuutioiksi. Lisää perunat kasviksiin. Kaada seuraavassa vaiheessa tomaattimehu, lisää mausteet ja suola maun mukaan, sekoita, peitä ja hauduta 10 minuuttia, kunnes se on täysin kypsää. Laita valmis astia lautasille ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!