Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kasvipataa kanan kanssa

Kasvipataa kanan kanssa

980

Keittiö italialainen

Kaloripitoisuus 156 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 50 minuuttia

Proteiinit * 13,4 gr.

Rasvat * 14,7 g

Hiilihydraatit* 6,6 gr.

Sisältö

Kasvipata kanan kanssa on klassinen ruokalaji, jonka monet meistä ovat tunteneet lapsuudesta lähtien. Kanafileetä lisätään kesäkurpitsaan, sipuliin, tomaattiin ja porkkanaan maun ja kylläisyyden vuoksi.

Ainesosat

Kesäkurpitsa (nuori) 800 gr. Kananmuna 3 kpl. Raejuusto 300 gr. Parmesan juustoa 150 g Valkosipuli 3 hammasta. Suola 0,25 tl Kasviöljy 2 rkl Tilli 1 nippu

Kypsennysprosessi

Kuori ja pese porkkanat ja sipulit. Leikkaa porkkanat puolipyöreiksi, hienonna sipuli. Paista kasviöljyssä 10 minuuttia.

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi ja lisää pannulle.

Kaada tomaattien päälle kiehuvaa vettä, kuori ne pois. Jauhaa ne tehosekoittimessa. Lisää tomaatit pannulle.

Leikkaa valmiiksi keitetty kana kuutioiksi ja lisää pataan. Mausta suolalla ja sekoita. Hauduta 12 minuuttia. kunnes kaikki vihannekset ovat täysin kypsiä.