Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Vihannespata lihaa, kesäkurpitsaa, perunaa, kaalia

Vihannespata lihaa, kesäkurpitsaa, perunaa, kaalia

5679

Keittiö italialainen

Kaloripitoisuus 74,9 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 150 minuuttia

Proteiinit * 4,2 gr.

Rasvat * 5,7 g

Hiilihydraatit* 8,2 gr.

Vihannespata lihaa, kesäkurpitsaa, perunaa, kaalia

Sisältö

Kasvipata lihan kanssa on terveellistä, maukasta ja erittäin edullista. Tämä on paras vaihtoehto lounaalle tai illalliselle, saat tasapainoisen ravinteiden ja vitamiinien sarjan yhdelle lautaselle, kukaan ei poistu pöydältä ilman lisäravinteita.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese liha, kuivaa se, leikkaa kuutioiksi. Laita se esilämmitetylle pannulle ja paista kullanruskeaksi, kaada sitten hieman vettä ja hauduta suljetun kannen alla 1 tunti.

Pese ja kuori vihannekset hyvin. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Nuoria kesäkurpitsaa ei tarvitse kuoria iholta, leikkaa ne vain viipaleiksi. Pilko kaali hienoksi.

Poista tomaateista kuori, leikkaa massa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa perunat pieniksi viipaleiksi.

Laita porkkanat, kesäkurpitsa paistinpannulle lihan päälle, sekoita ja paista 5-7 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Lisää sitten kaali, perunat ja tomaatit, sekoita ja hauduta kaikki yhdessä 5 minuuttia.

Liuota tomaattipasta veteen, kaada se paistinpannuun, sekoita ja hauduta pataa 25 minuuttia. Lisää sitten hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri maun mukaan, sekoita, anna astian kiehua pari minuuttia ja poista pannu lämmöltä. Ripottele hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!