Kasvipata, kurpitsa ja kaali
0
1735
Keittiö
Ranskan kieli
Kaloripitoisuus
60,1 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
2,1 gr
Rasvat *
4,2 gr.
Hiilihydraatit*
10,5 g
Kasvispata sopii koko perheelle - haudutetut vihannekset sulavat helposti sekä aikuisille että lapsille. Haluttaessa ainesosat voidaan vaihtaa ja korvata muilla vihanneksilla, aina kun saadaan uusi maku. Kurpitsa sopii hyvin perunoiden ja kaalin kanssa, ja tähän "pohjaan" voit lisätä erilaisia suosikki vihanneksia ja kaikkia vihreitä. Lisää tähän reseptiin vihreitä herneitä, porkkanaa ja persiljaa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori ja huuhtele porkkanat. Poistamme kuoren sipulista, huuhtele ja kuivaa. Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna pieni määrä kasviöljyä paistinpannulla ja laita siihen valmiit sipulit ja porkkanat. Paista vihanneksia kymmenen minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä ja sipulit hieman punastuneet.
Hyvää ruokahalua!