Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Kasvispata munaa

Kasvispata munaa

0
1138
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 46,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 2,5 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 4,7 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kasvispata munaa
Sisältö

Haudutetut vihannekset munien kanssa ovat loistava runsas ja kevyt aamiainen samaan aikaan. Ruoka valmistetaan yksinkertaisesti yleisimmistä tuotteista. Huomaa tämä muhennusvaihtoehto. Tarjoile kuumana tai kylmänä välipalana leipäviipaleen päällä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pese vihannekset hyvin ja kuivaa talouspaperilla.
askel 2 8: sta
Leikkaa munakoisosta hännät, leikkaa se pituussuunnassa kahteen osaan ja leikkaa enintään 1 cm: n puolipyöreiksi.Laita munakoiso kulhoon, ripottele suolalla ja jätä 30 minuutiksi, huuhtele ja purista hieman kätesi.
askel 3 8: sta
Poista sillä välin kuori sipulista ja leikkaa puolirenkaiksi. Poista ydin ja siemenet paprikasta ja leikkaa suikaleiksi. Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa ympyröiksi, suuret - puolipyöreiksi. Kaada öljy kattilaan ja lämmitä se. Lisää sipuli ja paista miedolla lämmöllä kullanruskeaksi, välillä sekoittaen.
askel 4 8: sta
Siirrä munakoisopalat kattilaan ja paista sekoittaen. Kun munakoisot ovat paistettuja, laita loput valmistetut vihannekset astiaan, sekoita ja hauduta 5 minuuttia.
askel 5 8: sta
Poista tomaateista varren kiinnityskohta ja leikkaa puolipyöreiksi. Lähetä tomaatit haudutettavaksi muiden aineiden kanssa, ne lisäävät mehua astiaan. Sekoita vihannekset ja keitä kannen alla miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
askel 6 8: sta
Pese ja ravista jäljellä oleva vesi vihreistä. Kuori ja huuhtele valkosipuli. Pilko ne hienoksi veitsellä. Kaada kattilaan maun mukaan suolaa ja lisää yrttejä valkosipulin ja mausteiden kanssa. Sekoita ja hauduta pari minuuttia peitettynä.
askel 7 8: sta
Riko munat erilliseen kulhoon, lisää hieman suolaa ja vatkaa hieman haarukalla.
askel 8 8: sta
Nosta lämpöä keskitasolle, lisää kananmuna ja sekoita kasvikset nopeasti. Heti kun muna tarttuu, voit sammuttaa lämmön ja laittaa muhennoksen lautasille.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *