Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Toisen ruokalajin reseptit
  3. ➠ Toinen kurssi joka päivä
  4. ➠ Kasvispata patassa

Kasvispata patassa

0
2792
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 102,2 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 3,7 gr.
Rasvat * 3,5 gr.
Hiilihydraatit* 18,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kasvispata patassa
Sisältö

Kattilan avulla voit lämmittää astian tasaisesti, minkä vuoksi ainesosat eivät hajoa, pysyvät vahvoina, mutta samalla hellävaraisina. Kasvipata patassa on loistava lounasvaihtoehto koko perheelle. Vihannekset ovat niin mehukkaita ja aromaattisia, että nuolet vain sormesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi. Hehkuta pata kasviöljyllä, tyhjennä ja kaada tuore. Laita pata ja pekoni pienelle tulelle, laita pekoni sinne ja paista kullanruskeaksi.
askel 2 13: sta
Pese porkkanat, kuori ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Kaada porkkanat kattilaan.
askel 3 13: sta
Kuori sipuli, pilko hienoksi, lähetä se kattilaan.
askel 4 13: sta
Kuori valkosipuli, kulje valkosipulipuristimen läpi, lisää kattilaan. Kun sipuli muuttuu läpinäkyväksi, poista sipuli porkkanoilla ja valkosipulilla kattilasta.
askel 5 13: sta
Pese liha, kuivaa se, leikkaa suuriksi paloiksi. Lähetä liha pataan kasviöljyllä. Hauduta lihaa puoliksi kypsäksi.
askel 6 13: sta
Pese munakoisot, kuivaa ne, kuori ne tarvittaessa, leikkaa pieniksi paloiksi. Liota munakoisoja suolatussa vedessä jonkin aikaa katkeruuden poistamiseksi. Tyhjennä sitten vesi ja lähetä munakoisot kattilaan.
askel 7 13: sta
Sekoita kaikki ainekset kattilassa, peitä pata kannella. Hauduta noin 10 minuuttia.
askel 8 13: sta
Pese ja kuivaa kesäkurpitsa, kuori ne tarvittaessa ja poista suuret siemenet. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi, lähetä pataan.
askel 9 13: sta
Kaada kattilaan vähän vettä.
askel 10 13: sta
Lisää paistetut sipulit, porkkanat ja valkosipuli. Lisää kastikkeeseen suolaa, sokeria ja mausteita maun mukaan. Sekoita kaikki ja hauduta kunnes liha on pehmeää.
askel 11 13: sta
Pese perunat, kuori, leikkaa kuutioiksi. Lisää perunat muiden aineiden joukkoon. Hauduta peitettynä, kunnes perunat ovat puoliksi kypsiä.
askel 12 13: sta
Pese tomaatit, kuivaa, leikkaa viipaleiksi. Lähetä tomaatit kattilaan.
askel 13 13: sta
Sekoita uudelleen huolellisesti ja anna hautua vielä 10 minuuttia. Herkullisin ja aromaattisin kasvispata voidaan tarjoilla padassa. Herkullinen!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *