Kasvipataa hitaassa liesissä kanan kanssa

0
1318
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 52,8 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 4,1 g
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 8 gr.
Kasvipataa hitaassa liesissä kanan kanssa

Haluan jakaa toisen reseptin vihannesten muhennokselle kanan kanssa, jonka keitän useimmiten monikeittimellä. Rakastan tätä keittotapaa, koska lautasen valmistusprosessia ei tarvitse seurata jatkuvasti, kun taas ruokalaji on mehukas, ruokahaluinen ja aromaattinen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Huuhtele broilerinfilee huolellisesti ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa valmis kanafilee keskikokoisiksi paloiksi.
askel 2 pois 11: stä
Pese perunat huolellisesti, kuori ne kasviskuorimella, jos käytät vanhoja perunoita. Käytin uusia perunoita, joten kaavin sen vain veitsellä. Leikkaa kuoritut perunat keskikokoisiksi paloiksi.
askel 3 pois 11: stä
Kuori sipulit, huuhtele kylmän veden alla ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
askel 4 pois 11: stä
Pese porkkanat huolellisesti ja kuori vihanneskuorimella. Leikkaa kuoritut porkkanat viipaleiksi.
askel 5 pois 11: stä
Pese kesäkurpitsa, kuivaa ja kuori vihanneskuorimella. Käytä ruokalusikallista siemenen ytimen poistamiseen. Leikkaa kesäkurpitsat keskikokoisiksi kuutioiksi. Jos käytät nuoria kesäkurpitsaa, niitä ei tarvitse kuoria.
askel 6 pois 11: stä
Pilko kaali hienoksi terävällä veitsellä.
askel 7 pois 11: stä
Kaada tarvittava määrä kasviöljyä monitoimikoneen kulhoon, laita kanafilee ja hienonnetut sipulit "Paista" -tilaan sekoittaen toisinaan silikonilastalla, kunnes ylimääräinen kosteus haihtuu. Lisää sitten hienonnetut perunat.
askel 8 pois 11: stä
Lisää sitten viipaloidut kesäkurpitsa, porkkanat ja kaali.
askel 9 pois 11: stä
Kuori valkosipuli, huuhtele kylmän veden alla ja pilko terävällä veitsellä tai purista puristimen läpi. Lisää vihannesten päälle, lisää sitten tarvittava määrä tomaattimurskaa ja laakerinlehti, suolaa maun mukaan. Kaada reseptissä ilmoitettu määrä juomavettä.
askel 10 pois 11: stä
Sulje laitteen kansi, monitoimipaneelissa, aseta "Sammutus" -tila, kypsennysaika on 50 minuuttia.
askel 11 pois 11: stä
Avaa äänimerkin jälkeen monitoimikoneen kansi ja sammuta laite. Poista laakerinlehti varovasti. Sekoita valmis vihannespata kevyesti kanan kanssa ja tarjoile annoksina.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *