Heran kaurapannukakut

0
1041
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 225 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 5,5 gr.
Rasvat * 5,3 gr.
Hiilihydraatit* 52,2 g
Heran kaurapannukakut

Nykyään löydät suuren määrän erilaisia ​​friteerausreseptejä. Suosittelen tekemään maustettuja herakaurapannukakkuja. Leivonnassa käytetään yksinkertaisimpia ja edullisimpia ainesosia. Keitä ja hemmottele rakkaitasi hellävaraisilla pannukakkuilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista ensin kaikki tarvittavat ainesosat heran kaurapannukakkuja varten. Ota hera ja kananmunat jääkaapista ja lämmitä huoneenlämmössä.
askel 2 pois 11: stä
Valmista kaksi syvää astiaa. Yhdistä yhteen astiaan tarvittava määrä pikakaurahiutaleita ja vehnäjauhoja, jotka on aikaisemmin seulottu hienon seulan läpi. Sekoita hyvin. Riko kananmunat toiseen kulhoon, lisää rakeinen sokeri, suola ja vaniljasokeri, vatkaa kuohkeaksi.
askel 3 pois 11: stä
Kuumenna heraa hieman miedolla lämmöllä tai mikroaaltouunissa. Lisää tarvittava määrä ruokasoodaa ja sekoita huolellisesti, kunnes muodostuu vaahtoava reaktio. Kaada saatu muna massa kuivien aineiden joukkoon. Sekoita hyvin sekoittimella tai vispilällä tasaiseksi.
askel 4 pois 11: stä
Kaada hera ja ruokasooda saatuun taikinaan ja sekoita huolellisesti tasaiseksi. Kiristä säiliö kelmulla ja jätä huoneenlämpöön noin 30 minuutiksi.
askel 5 pois 11: stä
Lajittele rusinat huolellisesti, huuhtele kylmällä juoksevalla vedellä, kaada sitten kiehuvan veden päälle ja kuivaa sitten talouspaperilla. Lisää sitten leivottuun taikinaan.
askel 6 pois 11: stä
Sekoita taikina hyvin tasaiseksi.
askel 7 pois 11: stä
Kuumenna paksupohjainen paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä. Sivele se sitten vain tipalla kasviöljyä. Aseta taikina varovasti ruokalusikallisen etäisyydelle toisistaan. Kun taikina on kovettunut ja sakeutuu, käännä pannukakut toisella puolella lastalla ja paista vielä pari minuuttia.
askel 8 pois 11: stä
Laita valmiit kaurapannukakut lautaselle tai suurelle lautaselle peittämällä ne ensin talouspaperilla tai lautasliinalla, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
askel 9 pois 11: stä
Siirrä sitten tarjoilulautaselle.
askel 10 pois 11: stä
Tarjoile kaurapannukakkuja pöydällä osittain hunajan kanssa.
askel 11 pois 11: stä
Herakaurapannukakkuja voi tarjoilla myös hillon tai tuoreiden marjojen kanssa.

Nauti herkullisista herakaurapannukakkuista!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *