Koti
➠ Pannukakkuja, pannukakkuja
➠ Amerikkalaiset pannukakut
➠ Pannukakkuja ilman munia

Pannukakkuja ilman munia

1409

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 264,1 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 7,9 gr.

Rasvat * 5,7 g

Hiilihydraatit* 69,2 g

Sisältö

Herkullisia ja maukkaita pannukakkuja voidaan valmistaa helposti ilman munia. Tämän reseptin hyvä puoli on, että sitä voidaan tarjota jopa kasvissyöjille - munien puute tekee näistä amerikkalaisista pannukakkuista laihoja ja ympäristöystävällisiä.

Ainesosat

Vehnäjauho 2 rkl. Kidesokeri 2 rkl Ruokasooda 1 tl Kasviöljy 1 rkl Suola 1 ripaus Kefiiri 0,5 l.

Kypsennysprosessi

Sekoita kefiiri suolaan, sokeriin ja soodaan. Sekoita ainekset hyvin ja anna seoksen olla kymmenen -viisitoista minuuttia.

Siivilöi jauhot kevyesti kulhoon, lisää kasviöljy ja vaivaa pannukakutaikina hyvin.

Pannukakut tulee paistaa kuivalla paistinpannulla ilman öljyä molemmin puolin. Heti kun pannukakun pinnalle ilmestyy kuplia, käännä pannukakkua ja paista kunnes se on kypsää.