Koti
➠ Pannukakkuja, pannukakkuja
➠ Amerikkalaiset pannukakut
➠ Pannukakkuja Andy Chef

Pannukakkuja Andy Chef

1702

Keittiö amerikkalainen

Kaloripitoisuus 279,1 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 9 gr.

Rasvat * 6,2 gr.

Hiilihydraatit* 51,8 g

Sisältö

Andy Chef on monien tunnustama leivonnaiskokki, joka tietää paljon herkullisista leivonnaisista. Andy Chefin pannukakut ovat ainutlaatuinen ruokalaji: nämä amerikkalaiset pannukakut ovat ilmavia ja aromaattisia ja samalla yksinkertaisesti valmistettuja, jopa aloittelija voi käsitellä reseptiä. Kokeile: pannukakut vain sulavat suussa!

Ainesosat

Lehmänmaito 400 ml. Vehnäjauho 400 gr. Kidesokeri 130 g Kananmuna 3 kpl. Ruokasooda 7 gr. Sitruunahappo 1 gr. Kaneli maku

Kypsennysprosessi

Vatkaa syvässä kulhossa munat, sokeri ja suola vispilällä.

Kaada maito vähitellen muna-sokeriseokseen, sekoita.

Sekoita jauhot ruokasoodan ja sitruunahapon kanssa. Kaada kuivat aineet taikinaan vähitellen. Lisää halutessasi kanelia.
Sekoita kaikki huolellisesti. Taikinan koostumuksen tulisi muistuttaa paksua smetanaa.

Kaada taikina ruokalusikallisella kuivaan esilämmitettyyn paistinpannuun, paista toiselta puolelta, kunnes muodostuu kuplia. Käännä pannukakku ympäri, paista kullanruskeaksi.