Pannukakkujen PP resepti

0
1574
Keittiö amerikkalainen
Kaloripitoisuus 204 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 5 gr.
Hiilihydraatit* 31,8 g
Pannukakkujen PP resepti

Jos hylkäät vehnäjauhoja, jotka sisältävät gluteenia ja hienostunutta valkoista sokeria, voit hemmotella itseäsi herkillä PP-pannukakkuilla riisijauhoilla lisäämällä banaaneja. Astian maku ei kärsi tällaisesta korvaamisesta, mutta sen käyttökelpoisuus kasvaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Sekoita valkuaiset ja vatkaa rasvattomassa kulhossa tasaiseksi huipuksi.
askel 2 pois 6
Kypsät banaanit (voit jopa hieman ylikypsä), kuori, leikkaa paloiksi ja soseuta lisäämällä keltuaisia. Lisää niihin fermentoitu paistettu maito, johon on sekoitettu soodaa. Fermentoitu paistettu maito voidaan korvata smetalla tai luonnollisella jogurtilla. Siivilöi jauhot massaan, lisää makeutusaine. Vatkaa kaikki sekoittimella.
askel 3 pois 6
Kaada seos valkuaisvaahdon joukkoon ja sekoita varovasti ylhäältä alas.
askel 4 pois 6
Kuumenna tarttumaton paistinpannu, vähennä lämpöä. Lisää tippa kookosöljyä. Kaada taikina ruokalusikalla pannukakkuihin.
askel 5 pois 6
Peitä ja paista molemmin puolin pehmeäksi.
askel 6 pois 6
Tarjoile PP -pannukakkuja vaahterasiirapin tai vähäkalorisen hillon kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *