Pannukakkuja viidessä minuutissa
0
1500
Keittiö
amerikkalainen
Kaloripitoisuus
231,8 kcal
Annokset
2 porttia.
Kokkausaika
10 h.
Proteiinit *
6,9 gr.
Rasvat *
6,3 gr.
Hiilihydraatit*
51,9 gr.
Ruddy suussa sulavat pannukakut aamiaiseksi eivät voi muuta kuin pitää siitä. Niiden massa on pehmeää ja pehmeää, kuori on kultainen ja tiheä. Taikinan valmistelu kestää pari minuuttia, eikä myös pannukakkujen paistaminen vie paljon aikaa. Tarjoile näitä perinteisiä amerikkalaisia pannukakkuja erilaisten siirappien, hunajan, marjojen ja hedelmien kanssa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Pannukakkujen paistamiseen tarvitaan tarttumaton paistinpannu. Koska taikina sisältää jo öljyä, tällaista paistinpannua ei tarvitse enää voidella öljyllä. Esilämmitä pannu kuumaan tilaan ja kaada taikina sen päälle lusikalla haluttujen halkaisijoiden pienten ympyröiden muodossa. Jotta pannukakut olisivat pyöreitä, taikina on kaadettava lusikasta ja pidettävä sitä pystysuorassa, jotta massa pääsee valumaan kohti laitteen nokkaa. Paistamme pannukakkuja pari minuuttia, kunnes kostealle pinnalle ilmestyy pieniä kuplia. Käännä pannukakut ohuella lastalla toiselle puolelle ja paista pari minuuttia.
Hyvää ruokahalua!