Pääsiäisen raejuusto, keitetty kondensoitu maito ja sokeroidut hedelmät

0
1321
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 284,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 9,5 g
Rasvat * 16,6 gr.
Hiilihydraatit* 26,6 gr.
Pääsiäisen raejuusto, keitetty kondensoitu maito ja sokeroidut hedelmät

Valoisaa pääsiäispäivää varten haluaisin valmistaa jotain erityistä, joka ilahduttaisi koko perhettä. Pääsiäisen raejuusto on herkin jälkiruoka, joka täydentää ihanteellisesti pääsiäisaterian ja miellyttää kaikkia kotona. Keitetään se keitetyn tiivistetyn maidon ja sokeroitujen hedelmien kanssa. Ja tekstuurin lisäämiseksi lisää murskattuja pähkinöitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Juustomassan valmistamiseksi on kätevää käyttää tehosekoitinta - juustoa ei tarvitse pyyhkiä seulan läpi, koska laite rikkoo kaikki jyvät niin hyvin. Laita raejuusto kulhoon, lisää siihen pehmeää voita, smetanaa, lisää keitettyä kondensoitua maitoa.
askel 2 pois 5
Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimen kulhossa ja jauhaa niitä samanaikaisesti, kunnes saadaan homogeeninen, sileä massa.
askel 3 pois 5
Pilko pähkinät, jotka on esipaistettu kuivalla paistinpannulla pieniksi murusiksi. Leikkaa sokeroidut hedelmät pieniksi paloiksi. Lisää pähkinät ja sokeroidut juustot massaan, sekoita.
askel 4 pois 5
Me vuoraamme pasochny sisäpuolelta sideharsolla, joka on taitettu kahteen tai kolmeen kerrokseen. Täytämme lomakkeen valmistetulla juustomassalla. Nosta sideharson reunat ylös ja sulje juustomassa. Laitamme päälle pienen kuorman, esimerkiksi tölkin tai vesipullon. Laitoimme koko rakenteen jääkaappiin kymmeneen - kaksitoista tuntiin - juustomassan tulisi paksuuntua ja ylimääräisen heran valua. Älä unohda laittaa levyä pääsiäispannun alle heran tyhjentämiseksi.
askel 5 pois 5
Poista päättyneestä pääsiäisestä ahdistus, avaa juustokangas ja käännä jälkiruoka varovasti tarjoiluvälineeksi. Valinnaisesti pääsiäispinnan voi koristaa leivonnaisilla, raastetulla suklaalla.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *