Isoäitini pääsiäiskakku

0
2438
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 320,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 12 tuntia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 59,9 gr.
Isoäitini pääsiäiskakku

Huolimatta siitä, että nykyään löydät valtavan määrän reseptejä herkullisiin leivonnaisiin, monet kotiäidit suosivat edelleen vanhoja todistettuja reseptejä, joita heidän isoäitinsä käyttivät edelleen. Esittelemme huomiollesi yhden näistä resepteistä, joiden jälkeen voit hemmotella rakkaasi hellällä pääsiäiskakulla, samankaltaisella tavalla kuin isoäitisi kokki.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Yhdistä erillisessä syvässä kulhossa maito, sokeri, hiiva ja 500 grammaa jauhoja. Sekoita kaikki huolellisesti ja jätä taikina viideksi tunniksi lämpimään paikkaan. Tänä aikana taikinan tilavuuden tulee kolminkertaistua.
askel 2 pois 5
Seuraavaksi sinun on lisättävä taikinaan kuivattuja hedelmiä sekä neljä keltuaista, vanilliinia ja suolaa sekä loput 500 grammaa jauhoja. Vaivaa taikina huolellisesti.
askel 3 pois 5
Sulata voi, kaada se taikinaan ja vaivaa uudelleen huolellisesti. Sitten jätämme taikinan noin tunniksi, jotta sen tilavuus kaksinkertaistuu.
askel 4 pois 5
Määritetyn ajan kuluttua kaada taikina voilla voideltuihin muotteihin.
askel 5 pois 5
Lähetämme kakut uuniin neljäkymmentä minuuttia. Paistamme ne 220 asteen lämpötilassa. On pidettävä mielessä, että uunissa kakkujemme tulisi kasvaa tilavuudeltaan, joten sinun ei pitäisi täyttää muottiin taikinaa ylhäältä. Valmiit pääsiäiskakut voidaan koristella erilaisilla makeisilla ripotteilla ja lasitteella.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *