Koti
➠ Pääsiäiskakut
➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
➠ Pääsiäiskakku raejuustolla ilman hiivaa

Pääsiäiskakku raejuustolla ilman hiivaa

1441

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 368,4 kcal

Annokset 2 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 10 gr.

Rasvat * 12,3 gr.

Hiilihydraatit* 54,4 g

Sisältö

Raejuustokakku on loistava vaihtoehto klassisille pääsiäiskakkuille. Raejuuston lisääminen taikinaan tekee tästä kakusta pehmeän ja erittäin maukkaan. Tällaiset leivonnaiset valmistetaan lyhyeksi ajaksi ilman erityistaitoja. Astu pois perinteisistä pääsiäisleivonnaisista ja ilahduta perhettä aromaattisilla raejuustokakkuilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kakun rusinaan muotoinen täyte on kaadettava kiehuvaan veteen, jotta se pehmenee. Voit jo käynnistää uunin ja lämmittää sen 180 asteen lämpötilaan.

Sitten jatkamme testiä. Yhdistä syvään astiaan pehmennetty voi ja rakeinen sokeri, vatkaa nämä komponentit sekoittimella.

Lisää saatuun massaan raejuustoa ja kananmunia samalla kun jatkat työskentelyä sekoittimella. Tämän seurauksena juustomassan pitäisi osoittautua homogeeniseksi ilman paakkuja.

Kaada sen jälkeen tarvittava määrä tärkkelystä, leivinjauhetta, vehnäjauhoja ja vaniljasokeria työastiaan. Ensinnäkin kaikki voidaan sekoittaa tavallisella lusikalla, sitten kaikki on sekoitettava sekoittimella, kunnes muodostuu homogeeninen ja joustava taikina.