Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara -tahna, jossa 10% kermaa

Carbonara -tahna, jossa 10% kermaa

0
963
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 346,9 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 19,4 g
Rasvat * 28,3 g
Hiilihydraatit* 34,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Carbonara -tahna, jossa 10% kermaa
Sisältö

Pasta- ja italialaisen keittiön ystäville suosittelen vilpittömästi käyttämään epätavallisen maukasta reseptiä ja tekemään Carbonara -pastaa 10% kermasta. Ruokahaluinen pääruoka näyttää hyvältä kuumana perheen juhlassa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista tarvittavat ainekset herkimmän 10% kermaa sisältävän Carbonara -tahnan valmistamiseen. Kuori punasipuli ja huuhtele.
askel 2 pois 9
Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 3 pois 9
Kuumenna syvä paistinpannu tulella, lisää pieni määrä oliiviöljyä, lisää hienonnettu punasipuli ja paista hieman.
askel 4 pois 9
Kuori kinkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
askel 5 pois 9
Lisää hienonnettu kinkku paistettuun sipuliin. Sekoita jatkuvasti, paista kullanruskeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 6 pois 9
Yhdistä kanan keltuaiset ja 10% kerma syvään kulhoon. Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
askel 7 pois 9
Raasta parmesanjuusto hienolla raastimella. Parmesanin sijasta voidaan käyttää mitä tahansa kovaa juustoa.
askel 8 pois 9
Kaada vesi kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, lisää hieman suolaa, laita reseptissä ilmoitettu määrä spagettia. Kypsennä al dente -pakkauksessa ilmoitetun ajan, valuta siivilän läpi, siirrä pannulle, kaada kastike päälle ja lisää raastettu juusto. Kuumenna jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti, kunnes kastike sakeutuu.
askel 9 pois 9
Aseta kypsennetty pasta Carbonara, jossa on 10% kermaa, annoslevyille, koristele oksa basilikaa päälle ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *