Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa

Pasta carbonara katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa

0
850
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 206,5 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 10,6 gr.
Rasvat * 13,8 g
Hiilihydraatit* 30,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pasta carbonara katkarapuilla kermaisessa kastikkeessa
Sisältö

Suosittelen vahvasti Carbonara -pastan reseptin käyttöä. Pasta, joka on keitetty katkaravuilla kermaisessa kastikkeessa, on uskomattoman herkkä ja mehukas. Kuuma ruokalaji on loistava vaihtoehto herkulliselle tasapainoiselle illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Valmista kaikki tarvittavat ainekset kermaisen, aromaattisen katkarapu Carbonaran valmistamiseksi kermaisessa kastikkeessa.
askel 2 pois 11: stä
Kaada jäädytetyt katkaravut kiehuvalla vedellä muutaman minuutin ajan. Kuori sulatetut katkaravut kuoresta, hännästä ja suoliston suonista.
askel 3 pois 11: stä
Kuumenna pannu, lisää voi, sulata kokonaan, lisää vehnäjauhoja jatkuvasti sekoittaen ja paista vain pari minuuttia.
askel 4 pois 11: stä
Kaada kerma vähitellen koko ajan sekoittaen, laita kastike kiehumaan ja ota heti pois lämmöltä. Kermaa voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa.
askel 5 pois 11: stä
Kuori valkosipuli ja murskaa veitsen litteällä puolella.
askel 6 pois 11: stä
Kuumenna toinen pannu, lisää oliiviöljyä ja lisää sitten murskattu valkosipuli, paista kirjaimellisesti minuutti ja ota pois pannulta.
askel 7 pois 11: stä
Aseta kuoritut katkaravut, paista muutama minuutti korkealla lämmöllä koko ajan sekoittaen.
askel 8 pois 11: stä
Lisää suolaa, mustapippuria ja katkarapumausteita maun mukaan.
askel 9 pois 11: stä
Kaada vähitellen keitetty kermainen kastike. Tuo paksuun ja poista lämmöltä.
askel 10 pois 11: stä
Kaada vesi kattilaan, laita tuleen ja kiehauta. Lisää suola ja lisää reseptissä ilmoitettu määrä spagettia. Vähennä lämpöä ja keitä spagettia pakkauksessa ilmoitetun ajan, valuta seulan tai siivilän läpi.
askel 11 pois 11: stä
Järjestä keitetty spagetti lautasille, levitä katkarapuja kastikkeella päälle. Tarjoa pasta Carbonara katkarapujen kanssa kermakastikkeessa.

Nauti herkullisesta ateriasta!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *