Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara kanaa ja sieniä

Pasta carbonara kanaa ja sieniä

0
860
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 174,4 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 11,7 g
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 19,1 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pasta carbonara kanaa ja sieniä
Sisältö

Jokaisella emännällä on oma resepti mihin tahansa ruokaan. Tänään haluan tarjota uskomattoman herkullisen reseptin Carbonara -pastalle, joka on keitetty kanalla ja sienillä. Ruokalaji on herkkä ja mehukas. Runsas pasta on loistava vaihtoehto perhejuhliin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kananrinta hyvin, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Kuumenna paistinpannu hyvin kohtuullisella lämmöllä, kaada joukkoon pieni määrä oliiviöljyä, aseta hienonnettu kananrinta koko ajan sekoittaen ja paista hyvin.
askel 2 pois 6
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi. Poista paistettu kana pannulta, lisää hienonnettu sipuli ja paista pari minuuttia. Kuori valkosipuli, huuhtele ja pilko veitsellä, lisää pannulle.
askel 3 pois 6
Kuori herkkusienet, leikkaa viipaleiksi, laita kattilaan ja paista, kunnes syntynyt mehu haihtuu kokonaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
askel 4 pois 6
Kaada kattilaan kylmää vettä, laita tulelle ja kiehauta, suola, lisää tarvittava määrä tagliatellea. Keitä al dente -pakkauksessa ilmoitettua aikaa, valuta siivilän läpi. Lisää voi ja sekoita hyvin.
askel 5 pois 6
Laita paistettu kananrinta pannulle ja kaada tarvittava määrä rasvaa sisältävää kermaa. Sekoita ja kiehauta.
askel 6 pois 6
Aseta tagliatelle -pasta lautasille ja päälle kastike. Tarjoile herkullista pastaa Carbonara kanan ja sienien kanssa osittain.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *