Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara kinkun ja smetanan kanssa

Pasta carbonara kinkun ja smetanan kanssa

0
1507
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 324,6 kcal
Annokset 1 portti.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 18,7 g
Rasvat * 28,1 gr.
Hiilihydraatit* 33,4 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pasta carbonara kinkun ja smetanan kanssa
Sisältö

Haluan suurella halulla jakaa ilmiömäisen reseptin Carbonara -pastalle kinkun ja smetanan kanssa. Valmistan usein pääruoan kotitekoisteni kanssa sekä juhlapöydäksi että joka päivä. Pasta on uskomattoman maukasta, mehukasta ja pehmeää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Valmista tarvittavat ainekset maukkaan Carbonara -pastan valmistamiseksi kinkulla kermakastikkeessa. Kuori valkosipuli ja huuhtele. Huuhtele ja kuivaa persilja.
askel 2 10: stä
Kaada vesi kattilaan tai kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, lisää hieman suolaa, laita reseptissä ilmoitettu määrä spagettia. Keitä al dente -pakkauksessa ilmoitettua aikaa, valuta siivilän läpi.
askel 3 10: stä
Kuori kinkku ja leikkaa nauhoiksi. Leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi.
askel 4 10: stä
Pilko kuorittu valkosipuli hienoksi terävällä veitsellä. Laita pieneen astiaan ja peitä oliiviöljyllä. Pilko kuivattu persilja hienoksi.
askel 5 10: stä
Kuumenna syvä paistinpannu tulella, lisää oliiviöljyyn marinoitua valkosipulia ja hienonnettua kinkkua, paista hieman.
askel 6 10: stä
Lisää sitten hienonnettu persilja ja pekoni.
askel 7 10: stä
Sekoita jatkuvasti, paista kullanruskeaksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
askel 8 10: stä
Raasta parmesanjuusto hienolla raastimella. Parmesanin sijasta voidaan käyttää mitä tahansa kovaa juustoa. Lisää keitetty spagetti pannulle, jossa on paistettuja aineksia, lisää smetana ja hienonnettu juusto.
askel 9 10: stä
Kuumenna jatkuvasti sekoittaen muutama minuutti, kunnes kastike sakeutuu.
askel 10 10: stä
Aseta kypsennetty pasta Carbonara kinkun ja smetanan kanssa annoslevyille. Tarjoile kermainen tahna.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *