Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara kinkulla, kermalla ja sienillä

Pasta carbonara kinkulla, kermalla ja sienillä

0
1162
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 272,5 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 16,6 gr.
Rasvat * 18,4 g
Hiilihydraatit* 23,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pasta carbonara kinkulla, kermalla ja sienillä
Sisältö

Ei niin kauan sitten löysin mielenkiintoisen ja epätavallisen maukkaan reseptin Carbonara -pastalle, joka on keitetty kinkulla, kermalla ja sienillä. Ruokalaji on runsas, mehukas ja hellä. Erinomainen vaihtoehto perheen lounaalle tai illalliselle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Kaada vesi kattilaan, laita tulelle ja kiehauta, lisää hieman suolaa, laita reseptissä ilmoitettu määrä spagettia. Kypsennä al dente -pakkauksessa ilmoitettu aika, siivilöi siivilän läpi.
askel 2 12: sta
Kuori sipulit, huuhtele ja hienonna terävällä veitsellä. Kuori herkkusienet ja leikkaa ne sitten ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 12: sta
Kuumenna syvä paistinpannu tulella, lisää pieni määrä voita, lisää hienonnettu sipuli ja paista hieman.
askel 4 12: sta
Lisää sitten hienonnetut herkkusienet. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes mehu on täysin haihtunut.
askel 5 12: sta
Kuori kinkku ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi.
askel 6 12: sta
Laita valmis kinkku pannulle. Paista kunnes herkullinen kullanruskea.
askel 7 12: sta
Kaada tarvittava määrä kermaa. Kermaa voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa.
askel 8 12: sta
Tuo kastike paksuksi ja riko kananmuna.
askel 9 12: sta
Sekoita hyvin.
askel 10 12: sta
Laita keitetty spagetti paksuun kastikkeeseen ja sekoita hyvin.
askel 11 12: sta
Raasta kova juusto karkealla raastimella ja ripottele päälle pasta. Huuhtele persilja, kuivaa ja pilko hienoksi, lisää pannulle. Sekoita ja kuumenna hieman.
askel 12 12: sta
Aseta keitetty pasta Carbonara kinkun, kerman ja sienien kanssa lautasille ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *