Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pasta carbonara kinkulla, kermalla ja kananmunalla

Pasta carbonara kinkulla, kermalla ja kananmunalla

0
424
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 303 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 18,1 gr.
Rasvat * 23,7 g
Hiilihydraatit* 31,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pasta carbonara kinkulla, kermalla ja kananmunalla
Sisältö

Suurella ilolla haluan jakaa upean reseptin kinkusta, kermasta ja kananmunasta valmistetulle Carbonara -pastalle. Kypsennysprosessi ei vie paljon aikaa ja tuo sinulle unohtumattoman nautinnon ja nautinnon.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 14: stä
Leikkaa kinkku ohuiksi suikaleiksi. Kuori valkosipuli, huuhtele ja hienonna terävällä veitsellä.
askel 2 14: stä
Kuumenna paistinpannu tulella, kaada joukkoon pieni määrä oliiviöljyä, lisää hienonnettu kinkku ja paista kevyesti.
askel 3 14: stä
Huuhtele timjami, kuivaa ja lisää timjamilehdet paistettuun kinkkuun yhdessä hienonnetun valkosipulin kanssa, paista hieman.
askel 4 14: stä
Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
askel 5 14: stä
Sekoita ja paista vain minuutti.
askel 6 14: stä
Kaada tarvittava määrä kermaa. Kermaa voidaan käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden kanssa.
askel 7 14: stä
Mittaa tarvittava määrä bavettia. Kaada vesi kattilaan tai kattilaan, laita tuleen ja kiehauta, lisää hieman suolaa, laita reseptissä ilmoitettu määrä bavetteä. Kypsennä al dente -pakkauksessa ilmoitetun ajan.
askel 8 14: stä
Raasta puolet parmesanjuustosta hienolla raastimella, laita syvään astiaan. Parmesanin sijasta voidaan käyttää mitä tahansa kovaa juustoa. Lisää kananmuna.
askel 9 14: stä
Valuta keitetty bavette siivilän läpi.
askel 10 14: stä
Sekoita kastike huolellisesti tasaiseksi.
askel 11 14: stä
Laita keitetty bavette paistinpannuun, sekoita huolellisesti.
askel 12 14: stä
Kaada joukkoon muna-juustomassa, sekoita ja kuumenna miedolla lämmöllä pari minuuttia, kunnes sakeutuu.
askel 13 14: stä
Raasta jäljellä oleva juusto, jota käytät hienolla raastimella.
askel 14 14: stä
Aseta keitetty pasta Carbonara kinkun, kerman ja kananmunan kanssa annoslevyille, ripottele päälle hieman raastettua juustoa. Koristele timjamilehdillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *