Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Sienet
  3. ➠ Kuinka valmistaa kantarellia - reseptejä
  4. ➠ Pasta kantarellien ja pekonin kanssa

Pasta kantarellien ja pekonin kanssa

0
570
Keittiö italialainen
Kaloripitoisuus 284,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 16,5 g
Rasvat * 24,7 g
Hiilihydraatit* 20,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Pasta kantarellien ja pekonin kanssa
Sisältö

Italialaisen keittiön ja eri pastan ystäville suosittelen lämpimän tuoksuvan ja erittäin maukkaan ruoan valmistamista - pastaa, jossa on kantarelia ja pekonia. Tällainen upea ruokalaji voidaan tarjoilla missä tahansa tilanteessa. Se näyttää hyvältä ja mitä tuoksuja siitä tulee ...

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Ota tarvittava määrä pekonia paistamiseen.
askel 2 13: sta
Leikkaa valmis pekoni pieniksi paloiksi. Jos haluat hieman savustettua ruokaa, ota keitetty savustettu pekoni ja pilko se myös.
askel 3 13: sta
Laita paistinpannu keskilämmölle ja kuumenna hyvin, kaada tarvittava määrä oliiviöljyä ja lisää hieman voita.
askel 4 13: sta
Kuori sipulit ja huuhtele kylmän juoksevan veden alla, leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Lähetä hienonnetut sipulit esilämmitettyyn pannuun ja paista kullanruskeiksi. Levitä sitten viipaloitu pekoni.
askel 5 13: sta
Paista välillä sekoittaen, kunnes pekoni muuttaa väriä.
askel 6 13: sta
Lajittele kantarellit huolellisesti ja pese ne hyvin kylmällä vedellä useita kertoja. Leikkaa suuret kanttarellit useisiin paloihin. Jätä pestyt sienet hetkeksi siivilään tai siivilään, jotta ylimääräinen neste pääsee lasiin. Pilko sitten valmiit kantarellit, lisää pekoniin ja paista, välillä sekoittaen. Keitä kunnes kaikki sienimehu on haihtunut.
askel 7 13: sta
Ota tarvittava määrä tuorejuustoa.
askel 8 13: sta
Lisää se pannulle ja sekoita huolellisesti.
askel 9 13: sta
Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan ja sekoita sitten uudelleen hyvin.
askel 10 13: sta
Raasta parmesanjuusto hienolla raastimella. Laita noin puolet paistinpannuun ja sekoita hyvin, keitä kastike miedolla lämmöllä vielä 5-7 minuuttia.
askel 11 13: sta
Kaada samalla suuri määrä kylmää vettä syvään kattilaan ja mausta suolalla. Laita kattila keskilämmölle, kiehauta, lisää fettuccine, vähennä lämpöä ja kypsennä pakkauksen ohjeiden mukaan.
askel 12 13: sta
Kaada valmis pasta siivilän tai siivilän läpi ja jätä pari minuuttia, jotta ylimääräinen neste pääsee lasiin.
askel 13 13: sta
Järjestä fettuccine kauniille lautasille. Levitä kantarellit ja pekoni tasaisesti päälle, ripottele päälle vielä raastettua parmesaania ja tarjoa tuoksuva pasta pöydälle.

Nauttia!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *