Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Naudanmaksan maksakakku porkkanoilla, sipulilla ja valkosipulilla

Naudanmaksan maksakakku porkkanoilla, sipulilla ja valkosipulilla

0
1073
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 131,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 14,1 gr.
Hiilihydraatit* 6,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Naudanmaksan maksakakku porkkanoilla, sipulilla ja valkosipulilla
Sisältö

Herkullinen ja ruokahalua herättävä naudanmaksamaksa, joka on täytetty sipulilla ja porkkanalla, on paras ruokalaji juhlaan. Mehukas, erittäin hellä ja aromaattinen, se varmasti yllättää vieraat ja muistetaan pitkään!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese naudan maksa ja poista suonet ja kalvo, jos sellaisia ​​on. Jauhaa sitten maksa lihamyllyssä tai tehosekoittimella.
askel 2 pois 9
Lisää naudanlihaan massa ja maito. Sekoita kaikki huolellisesti homogeeniseksi massaksi ja mausta mausteilla ja suolalla.
askel 3 pois 9
Voitele pannu nyt kasviöljyllä, kuumenna sitä useita minuutteja liedellä ja kaada maksan taikina pannulle siivilällä. Jaamme sen koko pinnalle. Paista maksan pannukakku 5-7. min.
askel 4 pois 9
Siksi sinun täytyy paistaa kaikki taikina. Liesi kuumenee vähitellen ja paisto kestää vähemmän aikaa.
askel 5 pois 9
Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna ne veitsellä.
askel 6 pois 9
Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Ja hiero porkkanat karkealle raastimelle.
askel 7 pois 9
Paista vihannekset pannulla pehmeäksi ja vaalean kullanruskeiksi. 3-5 minuuttia. lisää valkosipuli pehmeäksi ja sekoita.
askel 8 pois 9
Sekoita majoneesi vihannesten ja hienonnettujen yrttien kanssa.
askel 9 pois 9
Laitoimme ensimmäisen naudan pannukakun lautaselle ja päällystimme sen hyvin kasvisten ja majoneesitäytteen kanssa. Laita seuraava pannukakku päälle. Muodostamme siis koko kakun. Päällystämme myös ylä- ja sivut täytteellä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *