Maidoton kananmaksakakku

0
681
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 160,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 7,3 gr.
Hiilihydraatit* 21 gr.
Maidoton kananmaksakakku

Maksakakut ovat kuuluisia arkuudestaan ​​ja mehukkuudestaan, minkä vuoksi ne tapasivat niin usein ja niitä löytyy edelleen monien perheiden juhlapöydiltä. Yleensä tämä ruokalaji valmistetaan lisäämällä maitoa, mutta jos jostain syystä tämä tuote ei ollut kotona tai sen käyttö ei ole toivottavaa, voit tehdä maksakakun kananmaksasta ilman maitoa. Tulos on erinomainen!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele riisi, kunnes vesi on läpinäkyvää. Kaada kattilaan vedellä, kiehauta, keitä 10 minuuttia. Lisää sitten kananmaksa riisiin, keitä kunnes riisi on kypsää (vielä 5 minuuttia).
askel 2 pois 5
Siirrä riisi ja maksa tehosekoittimen kulhoon, lisää niihin pehmennettyä voita, suolaa ja pippuria. Vatkaa tehosekoittimella tasaiseksi, anna jäähtyä.
askel 3 pois 5
Vatkaa kermaviili, munat, suola, sooda ja jauhot erillisessä astiassa. Kuumenna paistinpannu ja paista 3 muna -pannukakkua miedolla lämmöllä. Siirrä valmis omletti paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi.
askel 4 pois 5
Kuori sipuli, pilko hienoksi. Kuori ja raasta porkkanat. Paista vihannekset miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Sekoita erillisessä kulhossa paistinpannu ja juustoraaste, lisää valkosipuli ja sitruunamehu puristimen läpi. Sekoita kaikki hyvin.
askel 5 pois 5
Kerää pyöreä muoto maksakakku. Ensimmäinen kerros on muna -pannukakku, toinen on juustomassa, kolmas on maksaseos. Toista kaikki 3 kertaa. Voitele kananmaksakakun päällinen ilman maitoa kermalla ja ripottele halutessasi yrteillä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *