Kana maksan kakku maidon kanssa

0
890
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 168 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7,1 gr.
Rasvat * 10 gr.
Hiilihydraatit* 14,8 g
Kana maksan kakku maidon kanssa

Kananmaksakakku maidolla on hämmästyttävän kaunis ja uskomattoman maukas ruokalaji. Se sopii täydellisesti sekä juhla -alkupalaksi juhlapöydälle että perheen illallisen pääruoaksi. Tärkeintä on, että maksakakku valmistetaan nopeasti eikä vaadi emännältä paljon vaivaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Liota kananmaksaa vedessä tunnin ajan. Sitten tyhjennä vesi, kuivaa maksa talouspaperilla. Jauhaa sitten maksa tehosekoittimella.
askel 2 10: stä
Kuori sipuli, pilko hienoksi.
askel 3 10: stä
Sekoita sipuli maksan kanssa, kaada siihen 50 ml maitoa. Lisää 1 muna, jauhot, suola ja pippuri.
askel 4 10: stä
Sekoita saatu massa huolellisesti.
askel 5 10: stä
Lusikoi massa liedelle, joka on esilämmitetty kasviöljyllä. Jaa maksan taikina varovasti koko pannulle.
askel 6 10: stä
Paista kakkuja molemmin puolin 2-3 minuuttia.
askel 7 10: stä
Kerroksen keittäminen. Vatkaa syvässä astiassa 3 munaa 100 ml: lla maitoa, suolaa seos ja pippuri, vatkaa vispilällä. Paista kasviöljyssä molemmin puolin.
askel 8 10: stä
Leikkaa tomaatit viipaleiksi, oliivit renkaiksi. Keitä 2 kovaa keitettyä munaa.
askel 9 10: stä
Laita maksakakku tasaiselle levylle, voitele se majoneesilla, aseta sitten munapannukakku, rasvaa se majoneesilla, päälle - tomaattiviipaleet ja toista sitten kaikki.
askel 10 10: stä
Koristele maksan kakun yläosa tomaateilla, viipaloiduilla munilla, oliiveilla. Lähetämme kananmaksakakun maidolla jääkaappiin useita tunteja. Sen jälkeen voit palvella kauneuttamme pöydälle!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *