Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kana maksan kakku uunissa

Kana maksan kakku uunissa

0
550
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 146,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 75 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 10,7 g
Hiilihydraatit* 14,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kana maksan kakku uunissa
Sisältö

Kananmaksamaksa on todellinen kulinaarinen mestariteos. Herkullinen, mehukas ja ravitseva, siitä tulee juhlapöydän koristelu. Sen valmistelu vie aikaa, mutta tulokset ylittävät kaikki odotukset. Herkullinen ruokalaji!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kanan maksa, puhdista se kalvosta ja valkoisista raidoista ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Siirrämme ne tehosekoittimen kulhoon ja jauhamme.
askel 2 ulos 7
Lisää nyt munat ja lisää jauhot. Sekoita kaikki perusteellisesti tehosekoittimella.
askel 3 ulos 7
Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Paista sipulit lämmitetyssä kasviöljyssä.
askel 4 ulos 7
Puhdistamme porkkanat, pese ja hiero karkealla raastimella. Lisää se pannulle ja paista pehmeäksi 7-10 minuuttia.
askel 5 ulos 7
Laita majoneesi vihannesten paistamiseen, lisää suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki huolellisesti.
askel 6 ulos 7
Jaa maksataikina 5-7 osaan ja vihannestäyte 2. Ota leivinastia ja peitä pohja leivinpaperilla, voitele sivut öljyllä. Levitämme taikinan ensimmäisen osan ja tasoitamme sen koko pinnalle. Paistamme uunissa 10 minuuttia.
askel 7 ulos 7
Paistamme siis koko taikinan. Sitten otamme kakun ja asetamme täytteen päälle. Toistamme tämän kaikkien kakkujen kanssa. Päällystämme ylä- ja reunat täytteellä. Anna kakun liota 20 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *