Sianmaksakakku maidon kanssa
0
2582
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
168,2 kcal
Annokset
7 porttia.
Kokkausaika
100 minuuttia
Proteiinit *
8,2 gr.
Rasvat *
9 gr.
Hiilihydraatit*
15,5 g
Sianmaksakakku osoittautuu mahdollisimman tuoksuvaksi, ja koska taikinaan on lisätty maitoa, kakut eivät ole riittävän kuivia ja joustavia. Täytteenä käytämme paistettua sipulia ja porkkanaa.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Puhdista maksa kalvoista ja astioista, jauhaa tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lisää munat, maito ja vatkaa tasaiseksi. Kaada joukkoon seulotut jauhot, suola ja pippuri maun mukaan. Kuumenna paistinpannu ja paista maksan pannukakkuja. Kuori samalla sipulit porkkanoilla, raasta porkkanat karkealla raastimella ja leikkaa sipulit kuutioiksi. Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
Hyvää ruokahalua!