Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Sianmaksakakku porkkanoilla

Sianmaksakakku porkkanoilla

0
1226
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 154 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 100 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 17,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Sianmaksakakku porkkanoilla
Sisältö

Sianmaksa on maukas ja tyydyttävä tuote. Yleensä sitä ei käytetä juhlaan. Mutta on olemassa loistava vaihtoehto lautaselle, jossa on sianmaksa - maksakakku. Sen maun ainutlaatuisuus ja omaperäisyys yllättää sinut ja vieraasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Pesemme sianmaksan. Sulata tarvittaessa etukäteen. Seuraavaksi laita maksa tehosekoittimeen ja jauhaa. Maksa saa pehmeän, huokoisen rakenteen.
askel 2 13: sta
Lisää sitten maito ja kananmunat maksaan. Me sekoitamme.
askel 3 13: sta
Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot ja lisää ne muiden aineiden joukkoon.
askel 4 13: sta
Seuraavaksi sinun on sekoitettava kaikki laadullisesti ja yritettävä hajottaa jauhot. Lisää tämän jälkeen kasviöljyä maksamassalle.
askel 5 13: sta
Kuumenna pannu ja aloita maksan paistaminen kakulle. Levitämme pienen määrän taikinaa paistettavaksi. Heti kun taikinan väri muuttuu punertavasta ruskeaksi ja sen pinnalle alkaa ilmestyä kuplia, käännä pannukakku ympäri ja paista toinen puoli.
askel 6 13: sta
Paistamme siis kaikki pannukakut.
askel 7 13: sta
Valmista täyte kakun pannukakkujen jäähtyessä. Kuori porkkanat ja sipulit, pilko ne. Paista valmiit vihannekset pannulla. Mausta suolalla.
askel 8 13: sta
Sekoita majoneesi mustapippuriin ja hienonnettu valkosipuli. Sekoita kaikki ja maista. Lisää suolaa tarvittaessa.
askel 9 13: sta
Laita yksi pannukakku vuokaan ja voitele majoneesiseoksella.
askel 10 13: sta
Levitä seuraavaksi pieni sipuli-porkkana-täyte. Laita seuraava pannukakku päälle ja toista toimenpide.
askel 11 13: sta
Samalla tavalla keräämme täysin maksan kakun.
askel 12 13: sta
Lopuksi koristele kakku viipaloidulla (tai raastetulla) sulatetulla juustolla ja hienonnetuilla yrteillä.
askel 13 13: sta
Lähetämme kakun jääkaappiin vähintään 60 minuutiksi, jotta se jäähtyy kokonaan. Sitten otamme ulos, leikataan osiin ja hoidetaan itseämme.

Nauti ateriastasi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *