Maksakakun klassinen resepti
0
1275
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
174,7 kcal
Annokset
5 porttia.
Kokkausaika
12 h.
Proteiinit *
7,6 gr.
Rasvat *
11,5 g
Hiilihydraatit*
15,1 gr.
Maksakakkua ei tarvitse paistaa uunissa. Tämä on runsas ruokalaji, jolla on mielenkiintoinen esitys. Klassisessa versiossa paistettuja sipulia ja porkkanaa sekä majoneesi-valkosipulikastiketta käytetään maksakakkujen väliseen kerrokseen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kerää kakku. Laita maksa-pannukakku tasaiselle astialle, harjaa se majoneesikastikkeella, laita päälle sipuli- ja porkkanapaisti, ripottele yrteillä, peitä seuraava pannukakku ja jatka, kunnes pannukakut ja täyte loppuvat. Ylin pannukakku voidaan koristella yrteillä tai tuoreilla vihanneksilla haluamallasi tavalla. Laita kakku jääkaappiin 8-12 tunniksi, jotta se imeytyy hyvin.
Hyvää ruokahalua!