Maksakakun resepti maidon kanssa

0
511
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 158,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8,8 g
Rasvat * 9,3 gr.
Hiilihydraatit* 14,7 g
Maksakakun resepti maidon kanssa

Esittelemme huomionne epätavalliselle ruokalajille, jonka yksi eduista on se, että sitä voidaan tarjoilla sekä lounassalaattina että juhla -välipalana. On syytä huomata, että tämä ruokalaji yhdistää täydellisesti ainesosia, kuten naudanmaksaa ja maitoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 12: sta
Aloitetaan ensin kakkujen valmistaminen. Pesemme maksan, pääsemme eroon laskimoista, sapesta, ylimääräisestä rasvasta.
askel 2 12: sta
Leikataan maksa suuriksi paloiksi ja jauhetaan ne sitten tehosekoittimella tai lihamyllyllä.
askel 3 12: sta
Yhdistä munat, hienonnettu maksa, maito, suola ja mausteet, jauhot erillisessä kulhossa. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi.
askel 4 12: sta
Muodostamme tuloksena olevasta massasta ohuita pannukakkuja (kakkuja) ja paistamme ne pannulla molemmin puolin.
askel 5 12: sta
Huolehditaan täytöstä. Pese, kuori ja raasta porkkanat keskikokoisella raastimella, pilko sienet ja sipulit.
askel 6 12: sta
Lähetämme porkkanoita, sieniä ja sipulia pannulle ja haudutamme, mausta suolalla ja pippurilla.
askel 7 12: sta
Kaada majoneesi erilliselle levylle ja yhdistä se puristimen läpi valutettuun valkosipuliin. Sekoitamme kaiken.
askel 8 12: sta
Aloitetaan nyt kakun muodostaminen. Otamme kakun, laitamme sen tasaiselle levylle, voitele se majoneesilla.
askel 9 12: sta
Levitä päälle ohut kerros täytettä.
askel 10 12: sta
Muodostamme samalla tavalla kakun loput kerrokset.
askel 11 12: sta
Sitten kakku on täysin muodostunut, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
askel 12 12: sta
Ennen tarjoilua astia on lähetettävä jääkaappiin useaksi tunniksi, jotta se kastetaan perusteellisesti.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *