Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Valkosipulin maksakakku

Valkosipulin maksakakku

0
847
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 161,9 kcal
Annokset 9 porttia.
Kokkausaika 120 minuuttia
Proteiinit * 9 gr.
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 15,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Valkosipulin maksakakku
Sisältö

Alkuperäinen maksakakku, jossa on mausteisia valkosipulin muistiinpanoja, tulee runsas välipala kotona. Täytteeksi tarvitset porkkanaa, sipulia, juustoa ja sieniä. Kakut liotetaan valkosipulimajoneesiin, johon on lisätty tuoreita yrttejä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Kuori 1 sipuli ja kierrä se maksan kanssa lihamyllyn läpi. Lisää massaan 2 munaa, kaada maito, siivilöi jauhot. Suola ja sekoita kaikki.
askel 2 pois 6
Paista tuloksena olevasta massasta ohuita kakkuja. Levitä 5 rkl. l. seos voideltuun paistinpannuun, tasoita ja paista molemmin puolin.
askel 3 pois 6
Kuori toinen sipuli ja pilko hienoksi, paista kasviöljyssä. Lähetä sienet pestyinä ja leikattuna 2-4 osaan.
askel 4 pois 6
Raasta porkkanat karkealla raastimella, laita sieni paistamaan. Suolaa ja pippuria. Paista pehmeäksi sekoittaen, nosta sitten liedeltä ja jäähdytä. Hiero pakastejuustoraaste erikseen karkealle raastimelle.
askel 5 pois 6
Purista majoneesi erilliseen kulhoon, lisää siihen kuorittu ja puristimen läpi valkosipuli. Pese tilli, pilko hienoksi ja lähetä kastikkeeseen. Sekoita ja anna valkosipulimajoneesin seistä 10 minuuttia.
askel 6 pois 6
Laita ensimmäinen kuori astiaan, voitele kastikkeella, laita osa sienitäytteestä, peitä toinen kuori. Voitele jokainen kakku kastikkeella. Laita sulatettu juusto kolmannen kakun päälle. On käynyt ilmi, että joka toinen kakku on täytettävä sienitäytteellä ja joka kolmas juustolla. Voitele kakku päälle majoneesilla. Keitä loput kananmunat koviksi, pilko hienoksi ja ripottele kakun päälle. Laita jääkaappiin liotettavaksi vähintään 1 tunniksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *