Maksakakku mannasuurimolla
0
1870
Keittiö
eurooppalainen
Kaloripitoisuus
139,6 kcal
Annokset
6 porttia.
Kokkausaika
80 minuuttia
Proteiinit *
5,9 gr.
Rasvat *
8,5 gr.
Hiilihydraatit*
11,6 gr.
Voit tehdä herkullisen kakun maksasta. Pehmeä taikina on valmistettu kananmaksasta ja mannasuurimosta, ja kerroksena käytämme haudutettuja vihanneksia, jotka lisäävät kakkuun mehukkuutta, pikasuutta ja aromia. Tällainen kakku ei toimi vain onnistuneesti välipalana, vaan siitä voi tulla myös runsas juhlaillallinen.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lisää suola ja jauhettu mustapippuri nykyiseen maksamassaan, sekoita. Muoto, jossa kakku leivotaan, on päällystetty hyvin kasviöljyllä. On suositeltavaa käyttää noin 26 cm halkaisijaltaan olevaa muottia, jotta valmiiden kakkujen korkeus on riittävä. Kaada puolet maksan taikinasta valmistettuun muotoon, tasoita.
Hyvää ruokahalua!