Maksakakku porkkanoilla

0
553
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 174,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8,7 g
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 16,9 gr.
Maksakakku porkkanoilla

Terveellisen ruokavalion kannattajat eivät anna sinun valehdella: maksa on epätavallisen arvokas tuote ihmiskeholle. Hyödyt lisäksi tämä ainesosa valmistaa myös herkullisia ruokia, kuten esimerkiksi porkkanaa sisältävää maksakakkua. Mehukas, epätavallinen ja erittäin herkkä kakku on erinomainen välipala ja koristaa pöytääsi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pese maksa, kuivaa se talouspaperilla, poista raitoja ja kalvoja. Kuori yksi sipuli. Vie maksa ja sipuli lihamyllyn läpi.
askel 2 pois 9
Lisää maito, kasviöljy maksan massaan. Suolaa ja pippuroi massa, sekoita huolellisesti.
askel 3 pois 9
Aja munat massaan, lisää vähitellen jauhot, sekoita.
askel 4 pois 9
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä, laita siihen maksan pannukakku rkl, paista toiselta puolelta.
askel 5 pois 9
Käännä maksan pannukakku toiselle puolelle, paista kullanruskeaksi.
askel 6 pois 9
Noin 6 maksan pannukakkua tulee ulos.
askel 7 pois 9
Kuori loput sipulit, leikkaa puolirenkaiksi. Kuori porkkanat, raasta karkealla raastimella. Paista sipulit ja porkkanat kullanruskeiksi.
askel 8 pois 9
Voitele ensimmäinen maksan pannukakku majoneesilla, aseta ja levitä varovasti hieman paistettua sipulia porkkanan kanssa. Tee sama loput maksan pannukakut, muodosta kakku.
askel 9 pois 9
Päälle kakku, haluttaessa, koristele raastetuilla keitetyillä munilla tai marinoituneilla sienillä. Anna kakun seistä jääkaapissa useita tunteja ja liota. Maksakakku porkkanoilla on valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *