Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Maksakakku uunissa

Maksakakku uunissa

1195

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 170,5 kcal

Annokset 0,7 l.

Kokkausaika 150 minuuttia

Proteiinit * 4,5 gr.

Rasvat * 7,6 gr.

Hiilihydraatit* 25,7 g

Sisältö

Tavallinen klassinen maksakakku valmistetaan yleensä pannulla paistettujen kakkujen perusteella, kuten jauhoja pannukakkuja. Mutta tällä kertaa tarjoamme sinulle reseptin herkulliselle ja nopealle kalalle, joka on valmistettu jauhemaksasta, joka on saatettu valmiiksi uuniin muiden aineiden kanssa. Resepti on yksinkertainen, suosittelemme kaikkia kokeilemaan sitä ja miellyttämään itseäsi ja perhettäsi uudella maulla. Tällainen kakku voidaan paistaa paitsi uunissa myös monitoimikoneessa "Leivonta" -tilassa.

Ainesosat

Kananmaksa tai sianmaksa tai naudanmaksa 0,5 kg Porkkana 0,5 kg Sipuli 0,5 kg Mannasuurimot 0,5 rkl. Lehmänmaito 0,5 rkl. Suola maku Jauhettua mustapippuria maku Majoneesi 150 g Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Kalvoista irrotettu maksa on kuivattava hyvin ja johdettava sitten lihamyllyn läpi tai keskeytettävä tehosekoittimella jauhelihan saamiseksi.

Lisää jauhelihaan manna ja maito, sekoita kaikki hyvin ja jäähdytä tunnin ajan jääkaapissa.

Kuutioitu sipuli ja porkkanat, hienonnettu tai raastettu, paista pannulla.

Sivele hyvin kasviöljyllä ja peitä leivänmurulla leivinastiassa tai monitoimikulhossa.

Laita kolmannes kasvispaistosta astian pohjalle.

Yläkerrassa - kolmannes maksan jauhelihasta. Voitele kaikki pienellä majoneesilla.

Toista paistamisen ja jauhetun maksan kerrokset vielä kaksi kertaa, harjaa tulevan kakun yläosa majoneesilla. Paistoaika 1 tunti (uunissa, jonka lämpötila on 180 astetta tai monitoimikoneessa "Leivonta" -tilassa).