Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salaatit talveksi
  3. ➠ Paprika -salaatteja talveksi
  4. ➠ Säilykepippuri tomaattimehussa

Säilykepippuri tomaattimehussa

0
503
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 66,4 kcal
Annokset 3 l.
Kokkausaika 1 d.
Proteiinit * 0,6 g
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 16,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Säilykepippuri tomaattimehussa
Sisältö

Tarjoamme huomionne klassiselle ja todistetulle reseptille paprikoiden säilyttämiseksi tomaattimehussa. Osoittautuu makea ja hapan alkuruoka, joka juhlien aikana poistuu ensimmäisenä juhlapöydästä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 15: stä
Lajittele vihannekset ja pese.
askel 2 15: stä
Ota mehua varten meheviä tomaatteja. Leikkaa ne 4 osaan.
askel 3 15: stä
Hienonna tomaatit lihamyllyn läpi.
askel 4 15: stä
Kaada tomaatit isoon kattilaan. Sinun on otettava täsmälleen 3 litraa tomaattipyrettä.
askel 5 15: stä
Laita kattila mehulla tulelle. Kuori paprikat siemenistä, poista valkoiset väliseinät. Leikkaa paprikat 4 osaan.
askel 6 15: stä
Punnitse rakeinen sokeri.
askel 7 15: stä
Mittaa suola ja hajuton auringonkukkaöljy.
askel 8 15: stä
Kun tomaattimehu kiehuu, lisää rakeista sokeria ja suolaa, sekoita ja kaada kasviöljyyn.
askel 9 15: stä
Odota toista kiehumista, upota paprika massaan.
askel 10 15: stä
Keitä kiehumisen jälkeen vielä 15 minuuttia. Kuori valkosipuli, vie se puristimen läpi.
askel 11 15: stä
Mittaa oikea määrä etikkaa. Voit käyttää 9% etikkaa, mutta työkappale on hapan.
askel 12 15: stä
Laita valkosipuli kattilaan, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia.
askel 13 15: stä
Kaada etikka, sekoita ja aseta työkappale steriloituihin purkkeihin.
askel 14 15: stä
Kääri purkit pippuriin.
askel 15 15: stä
Käännä aihiot ylösalaisin kannet lämpimän peiton alle ja anna niiden hitaasti lämmetä huoneenlämpöiseksi.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *