Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Aprikoosipiirakka
  4. ➠ Hiekkakakku aprikoosilla ja raejuustolla

Hiekkakakku aprikoosilla ja raejuustolla

0
548
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 147,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5,6 g
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 19 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hiekkakakku aprikoosilla ja raejuustolla
Sisältö

Herkkä raejuusto jälkiruoka makealla ja hapantäytteellä on ihanteellinen lisä teetä. Piirakka on erittäin aromaattinen pehmeällä keskellä ja rapealla murotaikina -taikinalla. Todellinen hillo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Aloitamme valmistamalla kaikki tarvittavat ainesosat: huuhtele hedelmät huolellisesti ja kuivaa ne talouspaperilla. On suositeltavaa ottaa vähärasvainen raejuusto ja hapankerma 20%, haluttaessa voit korvata sen luonnollisella jogurtilla. Otamme voin jääkaapista vasta ennen prosessin aloittamista, koska se on jäähdytettävä.
askel 2 10: stä
Yhdistä syvällä lautasella jauhot, voi, yksi ruokalusikallinen rakeistettua sokeria ja ripaus suolaa - jauha puhtailla, kuivilla käsillä hienoksi muruksi.
askel 3 10: stä
Ajamme yksi muna kuivaan seokseen ja lisäämme vähitellen jäävettä ruokalusikallinen kerrallaan, alamme vaivata pehmeää joustavaa taikinaa.
askel 4 10: stä
Muodostamme pallon, kääritään se kalvoon ja laitetaan jääkaappiin 10-15 minuutiksi.
askel 5 10: stä
Siirrymme erilliseen kulhoon täyttöön: sekoita raejuusto, jäljellä oleva rakeinen sokeri, tärkkelys, smetana ja kaksi kananmunaa. Keskeytä massa sauvasekoittimella tasaiseksi.
askel 6 10: stä
Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Ripottele työtaso jauhoille ja kauli taikina noin sentin paksuiseksi. Siirrä se varovasti muotoon ja muodosta sormillasi tasaiset saappaat.
askel 7 10: stä
Kaada varovasti juusto-smetana täyte piirakan pohjalle.
askel 8 10: stä
Leikkaa aprikoosit puoliksi ja poista siemenet, laita ne leikatun juustomassan päälle ja upota ne hieman nestemäiseen täytteeseen.
askel 9 10: stä
Lähetämme raa'an työkappaleen uuniin 35-40 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa.
askel 10 10: stä
Kun aika on kulunut, ota kakku pois, jäähdytä ja tarjoile. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *