Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hiekkakakku puolukoilla ja smetana täytteellä

Hiekkakakku puolukoilla ja smetana täytteellä

0
602
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 163,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 5,9 gr.
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hiekkakakku puolukoilla ja smetana täytteellä
Sisältö

Puolukka -marjat asetetaan murotaikinapohjaan ja kaikki kaadetaan kermavaahdolla, munilla ja sokerilla. Piirakkaa paistetaan 50 minuuttia ja se on herkullista hapan ja makean kontrastilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 11: stä
Lähetämme pehmennetyn voin syvään astiaan ja lisäämme siihen 3 rkl smetanaa.
askel 2 pois 11: stä
Kaada seuraavaksi leivinjauhe.
askel 3 pois 11: stä
Lähetämme astiaan 100 grammaa rakeista sokeria ja vehnäjauhoja seulan läpi.
askel 4 pois 11: stä
Vaivaa taikina tasaiseksi ja muodosta pallo. Lähetämme sen jääkaappiin vähintään 20 minuutiksi.
askel 5 pois 11: stä
Laitamme paperiarkin silikonimuottiin, jotta kakku on helpompi ottaa pois.
askel 6 pois 11: stä
Otamme taikinan jääkaapista ja jaamme sen tasaisesti koko muottiin. Teemme sivut noin 3 cm korkeiksi.
askel 7 pois 11: stä
Lajittelemme puolukat, huuhtele ne juoksevan veden alla ja laita ne siivilään niin, että kaikki ylimääräinen neste on lasia. Siirrämme marjat taikinaan ja jakaamme koko pinnan.
askel 8 pois 11: stä
Täytteen valmistelu. Lähetämme smetanaa, jäljelle jäänyt sokeri sopivaan astiaan ja rikkomme kaksi munaa. Vatkaa kaikki perusteellisesti vispilällä tasaiseksi.
askel 9 pois 11: stä
Täytä marjat tuloksena olevalla seoksella. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista kakkua 50 minuuttia.
askel 10 pois 11: stä
Poistamme lopputuotteen varovasti muotista ja annamme sen jäähtyä kokonaan.
askel 11 pois 11: stä
Leikkaa osiin ja tarjoile kupin kuumaa teetä tai kahvia. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *