Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hiekkakakku kirsikoilla smetana täytteellä

Hiekkakakku kirsikoilla smetana täytteellä

0
573
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 192,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 10,6 gr.
Hiilihydraatit* 31 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hiekkakakku kirsikoilla smetana täytteellä
Sisältö

Murskaleivonnaisen, mehukkaiden kirsikoiden ja lempeän smetana täytteen yhdistelmä miellyttää kaikkia kotitekoisen leipomisen ystäviä. Kakku kannattaa tarjoilla hyvin jäähdytettynä, jotta täyte vakiintuu ja säilyttää muotonsa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Taikinan valmistamiseksi jauhaa pehmennetty voi rakeisella sokerilla (ota 75 grammaa määritettyä määrää). Lisää keltuainen ja kefiiri öljymassaan, sekoita. Siivilöi jauhot ja lisää se tuloksena olevaan massaan, vaivaa nopeasti pehmeä taikina.
askel 2 pois 5
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Levitä murotaikina käsin muottiin. Teemme sivut kehän ympärille. Pistä haarukalla, jotta taikina ei turpoa paistamisen aikana. Laitamme lomakkeen taikinan kanssa jääkaappiin kymmeneen minuuttiin.
askel 3 pois 5
Kermavaahdon valmistamiseksi laita kermaviili, munat, jäljellä oleva sokeri ja vanilliini tärkkelyksen kanssa erilliseen kulhoon. Sekoita perusteellisesti vispilällä tasaiseksi.
askel 4 pois 5
Kuori kirsikat, valuta mehu. Jos marjat ovat jäässä, muista sulattaa. Vaihtoehtoisesti voit käyttää säilöttyjä kirsikoita. Laita valmiit marjat jäähtyneen taikinan päälle. Täytä kermaseoksella.
askel 5 pois 5
Kuumenna uuni 170 asteen lämpötilaan. Laitamme kakkuvuoan keskitasolle ja paistamme neljäkymmentäviisi minuuttia. Tämän jälkeen sammutamme uunin, mutta emme saa kakkua. Anna sen jäähtyä uunissa vielä kaksikymmentä minuuttia. Otamme valmiin piirakan uunista, laitamme sen jääkaappiin tunniksi. Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa leivonnaiset osiin ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *