Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Mustikkapiirakka
  4. ➠ Mustikka ja marenki hiekkakakku

Mustikka ja marenki hiekkakakku

0
885
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 181,4 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 170 minuuttia
Proteiinit * 7,2 gr.
Rasvat * 4,8 gr.
Hiilihydraatit* 31,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Mustikka ja marenki hiekkakakku
Sisältö

Murotaikinapohjan päälle ripotellaan tärkkelystä ja päälle mustikoita. Sitten lisätään valkuaiset ja kaikki paistetaan 2-2,5 tuntia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Laita pehmennetty voi sopivaan astiaan, lisää siihen 100 g rakeistettua sokeria ja sekoita kaikki huolellisesti. Massan pitäisi saada vaalea väri.
askel 2 8: sta
Erota sitten valkuaiset keltuaisista ja lisää keltuaiset voin joukkoon. Sekoita hyvin.
askel 3 8: sta
Siivilöi jauhot siivilän läpi ja aloita taikinan vaivaaminen. Sen pitäisi olla muovia. Annoimme hänen maata hetken.
askel 4 8: sta
Voitele leivinpaperi voilla ja laita siihen taikinakerros. Veistämme pienet sivut ja ripottele pohja tärkkelyksellä. Pese mustikat, anna kaiken veden valua ja laita päälle. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista kakkua marjojen kanssa 10 minuuttia.
askel 5 8: sta
Tällä hetkellä valmistamme marenkia. Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi syvässä kulhossa.
askel 6 8: sta
Lisää vähitellen loput sokerit ja vatkaa tasaiseksi.
askel 7 8: sta
Otamme taikinakakun marjoista uunista ja asetamme vaahdotetut munanvalkuaiset päälle ja jakamalla ne tasaisesti pinnan päälle. Laske uunin lämpötila 160 ° C: seen ja paista kakkua 2-2,5 tuntia.
askel 8 8: sta
Anna valmiin tuotteen jäähtyä kokonaan, leikkaa se osiin ja tarjoile kuuman teen tai kahvin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *