Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Mansikkapiirakka
  4. ➠ Hiekkakukka mansikoilla ja smetalla

Hiekkakukka mansikoilla ja smetalla

0
2199
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 155,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 4,8 gr.
Rasvat * 9 gr.
Hiilihydraatit* 21,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hiekkakukka mansikoilla ja smetalla
Sisältö

Mansikoita ja smetanaa sisältävä hiekkakakku valmistetaan kaikille ymmärrettävistä ja tutuista ainesosista, ja lopputulos miellyttää sen makua, joka on yhtä suosittua nykyään torttuja, joita niin usein löytyy konditorioista. Muista keittää se, se on yhtä helppo valmistaa kuin se maistuu hyvältä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi jauhot matalaan kulhoon ja lisää siihen ripaus suolaa. Laita sinne palanen kylmää voita ja aloita viipalointi kylmällä veitsellä suoraan jauhoihin. Tätä prosessia kutsutaan myös - voin pilkkomiseksi. Siksi yksi murotaikina -taikinan nimistä - hienonnettu. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada öljyjauhojauho. Tee siihen reikä ja kaada siihen jäävettä. Vaivaa joustava taikina, kääri se muovikelmuun ja laita jääkaappiin. Tämä kestää 15-20 minuuttia.
askel 2 pois 5
Lisää murotaikina jäähtyessään lisää mansikatäyte. Käy läpi marjoja, päästä eroon hännistä ja huonoista marjoista. Pese ja kuivaa ne sitten. Jos marjat ovat suuria, leikkaa ne paloiksi. Jos se on pieni, voit jättää sen ehjäksi.
askel 3 pois 5
Siirrä jäähtynyt taikina uunivuokaan ja levitä tasaisesti koko pintaan. Muotoile sivut noin 4 cm: n korkeuteen ja lävistä haarukalla. Tämä estää murotaikinan vääntymisen paistamisen aikana.
askel 4 pois 5
Tee smetana täyte sekoittamalla se ensin kahden tyyppiseen sokeriin ja lisäämällä sitten jauhot ja maissitärkkelys. Täytteen valmistamiseksi voit käyttää sekä sekoitinta että tavallista vispilää. Siirrä mansikat hiekkapohjalle levittämällä koko pinta. Täytä yläosa valmiilla täytteellä.
askel 5 pois 5
Paista murotaikina mansikoilla ja smetalla uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 30-35 minuuttia. Sammuta sitten uuni, avaa luukku ja anna kakun jäähtyä hieman ottamatta sitä pois uunista vielä 10-15 minuuttia. Tämä aika riittää aromaattisen yrttiteetä valmistamiseen.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *